ビタミン、ミネラルの働き

ビタミンとミネラルの働きについて、少し説明したいと思います。
カルシウムはミネラルの種類で、そのカルシウムを身体の中で代謝させるにはビタミンDというビタミンが必要になります。

ビタミンDは、日光を浴びることにより生成されます。
ビタミンDがないとカルシウムは体内で何の働きもできなくなるので、結果骨の形成にも繋がらないということになります。
カルシウムを働かせるには、ビタミンDとマグネシウムも必要となります。

ビタミンCは、コラーゲンの生成を助け、その上に骨組織を作っています。
ビタミンCを摂取することで骨、皮膚、粘膜など身体に大切な部分が丈夫になります。

また、ホルモンの分泌を良くするために、ヨウ素という栄養素が必要になります。
海藻に多く含まれていますので、摂取しやすい栄養素だと思います。

ビタミンAは、細胞組織を正常に発育させ、成長の手助けをします。
子供の成長期には、特にビタミンAが必要になります。
そのため、子供の成長には欠かせない栄養素です。

添加物の多い食べ物を食べると、身体は異物を追い出そうとします。
その時、ビタミンやミネラルを大量に消費しますので、ビタミンやミネラルが不足して色々な症状を引き起こしてしまうのです。

子供の場合、添加物の多い食品は成長の妨げになる可能性もあります。
なるべくそのような食品は、避けたほうが良いでしょう。